Deliciosas Crepes rellenas de nutella, fresas y bananas

¿Qué les parece comenzar el día con este delicioso desayuno?

  El remedio casero perfecto para empezar los domingos.

Si no las han probado, los invitamos a preparar esta sencilla receta.

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Crepes rellenas de Nutella, Fresas y Bananas

 
    Ingredientes:

- 3 Huevos
- 125 gr. de Harina de trigo
- ¼ taza de leche
- Pizca de canela
- Sal
- 30 gr. de mantequilla
- Nutella
- 12 fresas
- 3 cambures o bananas

Preparación:

1. Batir bien los huevos hasta no ver ni un solo grumo y llevarlos al vaso de la batidora.
2. Añadir un poco de sal y leche, batir bien usando la batidora.
3. Luego añadir poco a poco la harina, mientras se está  batiendo hasta que se forme una especie de crema.
4. Dejar reposar la crema por varios minutos y poner a calentar un sartén a fuego lento al que se le añadirá un poco de mantequilla para que las crepes no se peguen.
5. Añadir dos o tres cucharadas de la crema y expandirla bien, tardará un minuto en hacerse y 30 segundos al voltearla, Si la Crema es más gruesa, durará más tiempo.
6. Usando un par de espátulas, ya que será una masa muy fina, sacar con cuidado y colocar en un plato.
7. Agregar la Nutella, luego las Fresas y los cambures/bananas cortados y enrollar, y para finalizar cuando ya esté lista para comer, decorar otra vez pero con Nutella al gusto.

¡A DISFRUTAR!